沟槽蝶阀流量特性是流体流过控制阀的相对流量与相对行程之间的函数关系：表现为 q=Q/Qmax=f(L/Lmax)=f(ι)式中Q是行程在L时的流量；Qmax是控制阀的 大流量；L是某开度的行程；Lmax是 大流量的行程。因此，Q/Qmax表示相对流量，无量纲，L/Lmax表示相对行程，无量纲。
根据控制阀两端的压降，控制阀流量特性分固有流量特性和工作流量特性。固有流量特性是控制阀两端压降恒定市的流量特性，亦称为理想流量特性。工作流量特性是在工作状态下（压降变化）控制阀的流量特性，控制发出倡所提供的流量特性之故有流量特性。
控制阀的结构特性是阀芯的位移与流体通过的截面积之间的关系，他不考虑控制阀两端的压降。因此，只与阀芯的形状、大小等几何因子有关。控制阀的流量特性，有线性、等百分比、抛物线、双曲线、快开、平方根等不同类型。常用的固有流量特性有线性、等百分比、快开等几种。
沟槽蝶阀具有开关轻巧、密封、弹性记忆佳及使用寿命长等显着优点，产品广泛用于自来水、污水、海水、水处理、环保、建筑、消防、石油、化工、电力、食品、医药、轻纺、船舶、能源等行业管路线上作为调节和截流装置作用。
